Grüne Soße – Kräuter

Grüne Soße – Frische Kräuterkraft für deine Gesundheit! 🌱

Warum du die Grüne Soße unbedingt probieren solltest:

Deine tägliche Portion Gesundheit – frisch und voller Vitalstoffe!

Unsere Grüne Soße ist nicht nur ein wahrer Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Nahrungsquelle für deinen Körper. Diese Kräutermischung, bestehend aus Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Pimpinelle, Boretsch und Sauerampfer, bietet dir die Vorteile von frischen, natürlichen Zutaten direkt aus der Natur. Hol dir den Frischekick und profitiere von den vielen gesundheitlichen Vorteilen:

• Stärkt dein Immunsystem: Durch den hohen Anteil an Vitamin C (insbesondere aus Petersilie und Sauerampfer) wird dein Immunsystem natürlich gestärkt und schützt dich vor Erkältungen.
• Fördert die Verdauung: Kräuter wie Kerbel und Schnittlauch unterstützen deine Verdauung, fördern die Darmgesundheit und können Blähungen lindern.
• Reduziert Entzündungen: Kresse und Boretsch sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften, die helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und die Gelenke zu unterstützen.
• Antioxidantien für deine Zellen: Diese Kräuter sind reich an Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale zu bekämpfen und den Alterungsprozess zu verlangsamen.
• Fördert Haut- und Haarqualität: Vitamin A und Folsäure unterstützen Haut und Haare, sodass du dich von innen heraus schön fühlst.

Inhaltsstoffe pro 100g – Was steckt in unserer Grünen Soße?

Unsere Grüne Soße ist mehr als nur eine geschmackvolle Beilage. Sie ist ein Powerpaket aus frischen Kräutern, die dir eine Vielzahl an Nährstoffen bieten:

• Kalorien: 35 kcal
• Fett: 1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
• Kohlenhydrate: 4,0 g
  • davon Zucker: 0,5 g
• Ballaststoffe: 2,5 g
• Eiweiß: 2,2 g
• Vitamin C: 65 mg (ca. 80 % des täglichen Bedarfs)
• Vitamin A: 600 µg
• Folsäure (Vitamin B9): 90 µg (ca. 23 % des täglichen Bedarfs)
• Kalium: 360 mg
• Magnesium: 40 mg
• Eisen: 1,8 mg
• Antioxidantien (Flavonoide, Carotinoide): Diese bekämpfen freie Radikale und fördern die Zellgesundheit.

Frische Zubereitung der Grünen Soße – Einfacher Schritt für Schritt

Da unsere Grüne Soße ein frisches Produkt ist, muss sie vor der Verwendung zubereitet werden, um das volle Aroma und die Nährstoffe zu entfalten. So geht’s:

Schritt 1: Öffne die Verpackung

Unsere Grüne Soße kommt in einer frischen Kräutermischung, die sorgfältig verpackt wird. Öffne die Verpackung und nimm die frischen Kräuter heraus.

Schritt 2: Waschen und vorbereiten

Spüle die Kräuter gründlich unter kaltem Wasser ab, um mögliche Rückstände von Erde zu entfernen. Danach in ein Sieb legen, um sie abtropfen zu lassen.

Schritt 3: Zerkleinern der Kräuter

Schneide die Kräuter mit einem scharfen Messer oder einer Kräuterschere in feine Stücke. Dies fördert die Aromabildung und macht die Kräuter besser verdaulich.

Schritt 4: Mit deiner Lieblingszutat vermengen

Mische die frischen Kräuter mit den Zutaten deiner Wahl, z. B. Joghurt, Sauerrahm oder frische Quark. Du kannst auch etwas Olivenöl oder Zitronensaft hinzufügen, um der Grünen Soße noch mehr Geschmack zu verleihen. Lasse sie für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen entfalten.

Hinweis: Da es sich um ein frisches Produkt handelt, ist die Zubereitung der Grünen Soße wichtig, um das volle Geschmackserlebnis zu erhalten!

4 Leckere Rezepte mit Grüner Soße – Step-by-Step

1. Grüner Soßen-Dip für Gemüsesticks

Zutaten:

• 150g Grüne Soße (frisch zubereitet)
• 1 Karotte (in Stifte geschnitten)
• 1 Gurke (in Stifte geschnitten)
• 1 Paprika (in Streifen geschnitten)

Zubereitung:

1. Die Grüne Soße in eine kleine Schale geben.
2. Gemüse (Karotten, Gurken, Paprika) in gleichmäßige Stifte schneiden.
3. Die Gemüsesticks zusammen mit der Grünen Soße servieren und genießen.

Warum es gut ist:
Ein gesunder Snack, der frisches Gemüse mit der aromatischen Kräutermischung kombiniert und dir eine reiche Dosis Vitamine bietet.

2. Grüne Soße zu Ofenkartoffeln

Zutaten:

• 500g kleine Kartoffeln
• 150g Grüne Soße
• Salz, Pfeffer und Olivenöl

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen und halbieren.
2. Die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 30 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
4. Die heißen Kartoffeln mit der Grünen Soße anrichten.

Warum es gut ist:
Die Grüne Soße bringt frische Kräuter in dein Gericht, während die Kartoffeln dir eine Portion Kohlenhydrate und Ballaststoffe liefern.

3. Grüner Soßen-Salat mit Avocado und Quinoa

Zutaten:

• 100g Quinoa (gekocht)
• 1 Avocado (gewürfelt)
• 100g Grüne Soße
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2. Die Avocado in kleine Würfel schneiden.
3. In einer Schüssel den Quinoa mit der Grünen Soße und der Avocado vermengen.
4. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Warum es gut ist:
Dieser Salat kombiniert pflanzliches Eiweiß, gesunde Fette und antioxidative Kräuter – perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.

4. Grüne Soße zu Hähnchenbrust

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 150g Grüne Soße
• 1 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite anbraten.
3. Die Hähnchenbrust aus der Pfanne nehmen und mit der Grünen Soße bedecken.
4. Sofort servieren.

Warum es gut ist:
Das Hähnchen liefert dir hochwertiges Eiweiß, während die Grüne Soße mit ihren Kräutern die perfekte aromatische Beilage bietet.

Serviervorschläge:

• Die Grüne Soße wird traditionell zu gekochten Eiern und Salzkartoffeln serviert.
• Sie passt auch gut zu Grillfleisch, Fisch oder Gemüsegerichten.
• Du kannst sie auch als Dip für Brot oder als Beilage zu einem grünen Salat verwenden.

Tipps:

• Wenn du es cremiger magst, kannst du die Soße mit mehr Joghurt oder Schmand anpassen.
• Die Kräutermenge kannst du nach deinem Geschmack variieren, wobei die oben genannten Kräuter die klassischen Zutaten sind.
• Du kannst die Grüne Soße auch leicht anpassen, indem du mehr Zitronensaft oder Essig hinzufügst, wenn du sie frischer und säuerlicher magst.

Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit.