Rettich

In Rettich stecken reichlich Allyl-, Butyl- sowie Thiocyanatsenföl, die Leber und Galle zur Bildung von Verdauungssäften anregen. Gleichzeitig fördern die Ballaststoffe in Rettich die Verdauung zusätzlich.

Rettich und besonders auch der Saft daraus gelten als wirksames Naturheilmittel bei Gicht und Gelenkrheuma, das schmerzhafte Schübe ausbremsen kann.

Bewährt hat sich Rettich außerdem als gutes Gegenmittel bei Heiserkeit, festsitzendem Husten und Bronchitis. Besonders effektiv ist Rettichsaft mit etwas Honig.