Erdbeeren

Achtung Achtung Achtung „Wissenshighlight“ – Die leckere Sammelnuss-Frucht zählt gar nicht zu den Früchten, sondern zur Gattung Nuss. Die kleinen grünen Kerne auf der leckeren Erdbeere sind die besagten Nüsschen. Wusstest du, dass 100g Erdbeeren 59g Vitamin C aufweist, mehr wie eine Zitrone (50g/100g). UND eine ganze 500g Schale gerade mal 160kcal hat, das entspricht so viel wie ein halbes Snickers!?!? Ja, und das ist noch nicht alles, sie enthält unter anderem Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Polyphenole, die auf den Darm eine präbiotische Wirkung haben.